Rezept von Markus Kapeller

ARX Brownie

...der BESTE

Genau so müssen amerikanische Brownies sein: extrem schokoladig und noch leicht feucht. Dieses Rezept hat absolutes Lieblings-Potential!

Zum Rezept

Zubereitung

Schritt für Schritt zum Gericht

Alle Zutaten ausser der Butter vermischen und mit einem Stabmixer mixen.

Butter flüssig machen und noch warm unter die Masse msichen.

Am besten mit einem Rührwerk oder Handmixer !!!

Bei 200°C - 30 Minuten im Backrohr backen

Auf einen Blick

Das zeichnet dieses Rezept aus.

Einblicke

Aus meiner Küche.

HINTER DEN KULISSEN

Mehr als nur ein Rezept.

Viele meiner Gerichte beginnen lange vor dem fertigen Teller: bei regionalen Produkten, in den frühen Morgenstunden der Küche oder draußen in der Natur.

Auf Instagram nehme ich dich mit hinter die Kulissen und zeige dir den Weg vom ersten Handgriff bis zum angerichteten Gericht. Dort findest du Rezepte, Küchentechniken, saisonale Inspirationen sowie Einblicke in meinen Alltag als Küchenchef und Bergliebhaber.

@makakocht Kochen · Natur · Bewegung · Menschen begeistern

Auf Instagram folgen Alle Rezepte ansehen

Blick hinter die Kulissen der Küche von Markus Kapeller

Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Teller.

Viel Freude beim Nachkochen

Gute Küche bringt Menschen zusammen.

Ich wünsche dir viel Freude mit diesem Rezept. Wenn es einen schönen Abend mit Familie oder Freunden begleitet, dann hat es seinen Zweck erfüllt.

Markus Kapeller